Моя Грузия. Дневник-ретро-10 Газыри не для форса - для боя

Читать начало рассказа в материале "Моя Грузия". Дневник-ретро, Часть 9 - "Какая драка? Мы - репетировали"

Газыри не для форма - для боя

Продолжили обсуждать стол.

- Обязательно нужно поросенка. Зажарить. На вертеле... У-у-у-... пропел Реваз. - С хорошими фруктами, кизилом, орехами...

 

- Знаю тебя. Для себя стараешься,- съехидничал Гия. - Потом больше всех, как всегда, из рога выпьешь и домой его к себе унесешь... Нет, обязательно мцвади. Только без этого вашего железа. Мясо - не враг. И грех его шампуром - как турка клинком...

- Бижо! -позвал Гия. Бижо, видимо, был самым скорым на поступки и сообразительный малый. - Бижо, дорогой, там у нас знаешь, где лоза. Старая. Выбери четыре десятка самых крепких, обрежь по мангалу. Только выбирай ровно, чтобы не висел мцвади, как яйца у барашка. Жар, дым - равномерно.

Вместо шампуров

Вместо шампуров

Грузинское застолье

Грузинское застолье

- Лучше - боярышник, - авторитетно заявил Гоги. - Такой дух... ух...

- Время! Время! - назидательно в тон ему сказал Гия. - Мариновать успеем?

Гоги сказал, что у них в Кутаиси гости специально просили шашлык без маринада. Лук, соль, перец. Так, говорили, деды наши любили.

- Чанахи, понятно, за мной. Женщины уже баклажаны режут, барашка Тимур зарезал... два барашка. Картошка чистит, зелень...

- Баклажаны можно то же на вертеле... На поминках Иури такие были баклажаны... - вздохнул Гоги.

- Эх, времени нет. Лобио не успеваем, чохохбили... Да, а суп? А, дурья башка! Харчо же у нас... Орехи уже колют... Ткемали... Сыр... Сулугуни... Обязательно...

Гия повернулся ко мне.

- Сулугуни - "душа в сердце." А что сердце без души?- Погреб, ледник... ткемали... хмели-сунели...

У меня кружилась голова от всех этих и множества других звучавших на русском и грузинском языках словах. Гия аккуратно вписывал все это в блокнот. Встал, поскрипел коленными суставами и мощной спиной и пошел в саклю. Распоряжаться.

А двор, между тем, заполняли все новые и новые люди. На первый взгляд они никуда не спешили, не подгоняли друг друга, почти не разговаривали. Но в этом броуновском движении угадывалась сильная рука, и знание каждым своего маневра. Я переставал осознавать, что же происходит. Почему все эти люди так спокойно, ненавязчиво оформляют свое радушие. Иных примеров я видел немало. Ну, ладно...

Вернулся Гия с племянником и его друзьями.

- Вах, вах! - хлопнул себя по лбу Гоги. - Уже восемь. Мне доклад "туда" делать... Каха, я возьму твою газэлку. Мой "москвичок" на спецзадании.

Каха передал ему ключи от "Волги". Гоги встал, примерил ко лбу уже тыльную сторону ладони. Проверял, правильно ли отцентрована фуражка. Потом, вспомнив, что она у Тимура, хлопнул по лбу еще раз и, сказал мне:

- Поехали, Юрий. Всякий случай. Понятым будешь. Скажешь, что претензий не имею, мол. Тренировка была. Репетиция.

Навстречу по дороге поднималась какая-то женщина в черном. Что-то несла.

- Это Лейла, - тихо сказал мне Гоги. - Год назад ее дочь в пропасть упала. Невеста была.

- Лейла! - остановил машину Гоги. - Как здоровье, как барашка? Мама твоя?

Обменялись нескольким фразами на грузинском и женщина продолжила свой путь.

- Платье понесла. Фату понесла. Дочкину... К Гии идет... Говорит, не получилось своей свадьбы, посмотрю на другую радость...

В тот трагический день, дочь этой женщины готовилась к помолвке. Поехали с женихом, в разных машинах, конечно, в Тбилиси. Свадебное платье покупать, туфли.

Когда возвращались, машина, в которой была невеста со своим младшим братом, столкнулись с грузовиком. Скорости были небольшие, но дорога узкая, внизу пропасть. "Жигули" сползали к ней...

Сестра открыла дверь, вытолкнула брата, но сама выпрыгнуть не успела...

- Это место проклятое. "Тещин язык" называется. Такой там изгиб... Ни туда не видно, ни сюда... Жених ее в другой машине с покупками ехал сзади... Ничего не увидел... Только брата на дороге... Когда узнал... Бросился вниз... за невестой своей... Так их и похоронили... А на грузовике ехал русский из Пятигорска... Ни царапины... Суд был... Мальчик свидетель... Только он ничего не смог по-русски сказать... Сразу забыл... В школе одни пятерки... И до сих пор не может...

Мы успели во-время. Рация Гоги разрывалась от зуммера.

- Все в порядке... - начал Гоги. - Инцидент исперчен...

Потом он приосанился, снова поискал большим пальцем ладони фуражку...

- Я вам русским языком рассказываю... Это была репетиция... Чего-чего... Не догадались, что ли - свадьбы.

И - после паузы заговорил уже на грузинском, перемежая с русскими словами.

- Фу, - он повесил трубку, - сказали, чтоб не торопились. Чтобы все было по нашим законам. Законам гор и законам Конституциям СССР и Грузии. Тебя даже не поинтересовались.

- Чуть не забыл. Газыри.

Гоги ушел в соседнюю комнату, и скоро пришел с черкесской.

- Ей ты думаешь, сколько лет, а? Гоги закрыл глаза, зашептал, словно отсчитывал столетия.

- Этот кафтан-туфтан носил еще мой прадед. В турецкую. Ни одной дырки. Ни от пули, ни от моли. Как, слушай, шить умели? Не пили, не ели, а умели! А газыри! Ну, и что - не серебряные? Они для мужского дела. А ты вообще знаешь для чего газыри? Раньше винтовки были... эти каменные... порох надо было сыпать...

- Кремневые, - уточнил я.

- Да. Время терять, порох пока на ладонь высыпать надо, потом в длинный ствол его засыпать, потом картечь, пули-дули засовывать в дули... А газыри - это патронташ. Видишь... - Гоги вынул "сигару", поцеловал ее. - Здесь, как в аптеке, заряды отмерены... "Газыри" по-абхазски - "готовенькое". Только настоящий горец никогда не спешил "на готовенькое", в бою сразу газыри пользовать. По старинке - порох в ладонь... И только в самом крайнем случае... Если из боя возвращался с победой и газыри все на месте - герой!

Гоги вставил газырь в карманчик.

- Теперь померь. Жених такой примерно? Такой-такой... Сикварули любит сильных, больших. Любовь любит мужчин. Иначе по-русски. Ладно, поехали. Там сейчас Тимур молодых привезет. И фуражку мою.

И я вспомнил генерала Чарноту, который только в самом крайнем случае решил расстаться со своими серебряными газырями. Хотя свой пистолет не заложил.

Уже в машине я спросил:

- А почему Гия вас "батоном" назвал? Это еще с детства прозвище такое?

- Нет, это у нас обичай такой. Если я к судье обращаюсь или там пришел звание узнать, я говорю: "Амханаги Гогишвили". У грузин по отчеству не говорят. Как правило. А если ты меня уважаешь, я тебя люблю и уважаю, я скажу "Батоно Юрий". Вот вы, русские, я удивляюсь, любите всех одинаково. "Мужчина! Шляп сними, не видно!". "Женщин! На билет передай, да". Американцы говорят похоже - "сэр". Или поляки - "пан". А почему вы не говорите - "сударь"? Хорошо вроде...

К сакле Гиги мы подъехали почти одновременно с "Москвичем". Милицейская машина въезжала с включенной сиреной, проблесковыми маячками и постоянно сигналила.

Читать продолжение - "Моя Грузия". Дневник-ретро, Часть 11 - "А была ли брачная ночь?"

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 оценок/-ки)

Вы не являетесь пока Членом нашего Клуба! И комментировать на сайте Вам пока не положено!